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Team Nutrition – Genève / Articles
30 septembre 2024
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En nutrition, deux boucs émissaires sont régulièrement accusés d’être responsables de nombreuses maladies : le sucre blanc et le gras. Tandis que le premier n’est pas indispensable à notre organisme et nous apporte principalement du plaisir gustatif, c’est loin d’être le cas du dernier. Malheureusement, depuis plus d’un demi-siècle, le gras a mauvaise presse. S’il est souvent craint, à tort, par les personnes qui cherchent à perdre du poids, il est au contraire l’ami des plus gourmands.  Il est donc temps de faire le ménage parmi toutes les idées reçues...

10 novembre 2022
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Le temps des fêtes approche à grands pas. Une période conviviale, agréable pour le plaisir des papilles. Mais entre indigestion, excès divers et peur de prendre du poids, ces moments peuvent être source de stress pour certains lorsqu’il s’agit de gérer l’alimentation. Avant tout, le plaisir Que ce soit le repas du réveillon, du jour de Noël ou de la Saint-Sylvestre, c’est d’abord l’occasion de partager un moment chaleureux en famille et/ou entre amis. Les points forts des menus festifs sont sans nul doute le plaisir des yeux avec de belles...

3 février 2022
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Les flatulences sont un phénomène normal, mais elles peuvent entraîner un inconfort ou être le signe d’un mauvais fonctionnement de l’intestin. Explications et conseils pour les réduire. Personne n’avoue avoir des gaz régulièrement et pourtant c’est le cas de tout le monde. En moyenne, deux litres de gaz intestinaux sont évacués tous les jours. Ce phénomène naturel pose toutefois des problèmes lorsqu’il crée un inconfort. «L’évacuation des gaz est rarement mentionnée comme étant un souci en soi, explique le Dr Michel Maillard, spécialiste en gastroentérologie au Centre des maladies digestives de...

5 novembre 2021
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L’été touche à sa fin et c’est déjà la rentrée. Le retour à un rythme de vie scolaire ou professionnel peut-être synonyme de journées bien remplies et parfois peu de temps à accorder, chaque soir, à la préparation de menus équilibrés pour toute la famille. Qui n’a jamais pensé ou entendu « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » Pour éviter un manque d’inspiration pouvant entraîner une redondance des recettes, l’utilisation récurrente de plats cuisinés ou la commande de repas à emporter, une solution : le batch cooking.   Qu’est-ce que le batch cooking ? Le mot...

4 décembre 2020
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Inutile de se ruiner en compléments alimentaires pour affronter la saison froide en pleine forme. Quelques méthodes simples de cuisson et de préparation des aliments permettent de préserver les micronutriments. Par ESTHER RICH. G_HS-santé_2020-18-19_Faites le plein de vitamines en cuisinant vous-même   N’hésitez pas à prendre rendez-vous avec nos nutritionnistes spécialisés à Veyrier et Genève, sur notre site internet teamnutrition.ch ou au +41795092554...

6 mars 2017
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  Il y a quelques années, la journée des diététicien-ne-s a été promulguée au niveau international. En 2017, celle-ci a eu lieu le mercredi 9 mars. A cette occasion, votre TeamNutrition vous ouvre les portes de son cabinet diététique pour vous proposer gratuitement une mesure de votre composition corporelle réalisées par bioimpédancemétrie électrique (BIA).   A quoi sert la mesure de la composition corporelle ?   Elle permet de connaître les pourcentages respectifs de masse grasse et musculaire du corps, chez l'adulte.   Cette activité ce déroulera gratuitement le lundi 20 mars, sur rendez-vous uniquement (d’autres date sur demande possible)   L’alimentation joue un...

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