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Rillettes de thon et crudités

Pour : 7 personnes                                Temps de préparation : 7 minutes

Ingrédients

• 2 boîtes de thon au naturel
• 150 g de ricotta
• 1 bouquet de ciboulette
  
• 1 citron
• 1 concombre
• sel, poivre selon goût

Préparation

1. Ecraser à la fourchette le thon au naturel égoutté avec la ricotta. Ajoutez 1 bouquet de ciboulette ciselée et le jus du citron.
2. Assaisonner si nécessaire avec le sel et le poivre.
3. Eplucher le concombre et le couper en 2. Couper des petits batonnêts dans la longueur.

 

Bon appétit !