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Oeufs en cocotte

Pour : 4 personnes                                  Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients

• 4 oeufs frais
• 8 c.s de coulis de tomates
• Cerfeuil, sel, poivre

Préparation

1. Beurrer 4 ramequins
2. Déposer le coulis de tomates au fond
3. Casser 1 oeuf par dessus
4. Enfourner pour 12 min de cuisson (180°C th. 6)
5. Ciseler le cerfeuil dessus