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LASAGNE aux POIREAUX et SAUMON

 lasagne 2

LASAGNE aux POIREAUX et SAUMON

12 plaques de lasagnes
6 blancs de poireaux
400 g Darnes de saumon
150 g Saumon fumé
100 g Gruyère râpé
Selon nécessité huile

Selon goût  Sel et poivre

Emincer les blancs de poireaux et les faire revenir longtemps dans du beurre jusqu’à ce qu’ils roussissent.
Pendant ce temps, passer les darnes de saumon aux micro-ondes moins d’une minute de sorte à pouvoir l’émietter facilement.
Graissez un plat et y poser successivementune plaque de lasagne, le saumon fumé, une plaque de lasagne, les poireaux, une plaque de lasagne, le saumon émietté, nappez de la moitié de la béchamel, une plaque de lasagnes, verser le restant de béchamel, parsemer de gruyère râpé et cuire 30 min. à four moyen / chaud (thermostat 6/7 = 180 C).

 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

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