11 octobre 2023
in Recettes
Cookies aux flocons d’avoine
Pour : 8 personnes Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients
- 180 g de flocons d’avoine fins
- 3 c.s. de raisins sultanines foncés, hachés grossièrement
- 150 g de beurre, fondu
- 50 g de sucre brut gros
- 75 g de farine
- 2 œuf, battu
- 1.5 c.s. de miel liquide
- une pincée de sel
Préparation
- Mélanger dans un grand bol la farine et tous les ingrédients, cassonade comprise.
- Incorporer farine, œuf, miel et sel, mélanger la masse. A l’aide d’une cuillère à soupe, déposer de petits tas suffisamment espacés sur deux plaques chemisées de papier cuisson, aplatir un peu.
- Cuisson: env. 10 min dans le four préchauffé à 220°C (chaleur tournante). Retirer, laisser refroidir sur une grille.
No Comments